Torutaishio (トルタイシーオ)　

新しいお店のご紹介です。

タルト専門店の『trutaishio (トルタイシーオ)』。曽根駅前の賃貸館（不動産）の西隣、前は整骨院だったところです。

本店は鈴鹿のイオンモールに入っていて、ほかにも千葉や広島、愛知県内のイオンなどのショッピングセンター内に展開されている、多店舗展開のお店です。

大阪ではタルト工房という屋号で豊中の庄内と、吹田にお店を構えているようです。

イートインスペースはなくテイクアウトのみで、素材が生きることを重視して作られたタルト台に乗ったフレッシュなフルーツが売りのタルトが１２種類、ショーケースに並んでいました。

お隣にはシンプルなクッキーがあって、オープニングのサービスとしてお買い上げの方にプレゼントされていました。

さすがは専門店、タルトでは珍しくホール単位でも販売されていました。

ホームパーティーのデザートとして出す時などは重宝しそうですね。

管理人は、いちご、キウイ、白桃、オレンジ、ベリー ５種のフルーツMIX　『よくばりタルト』をいただきました。

フルーツの美味しさを最大限に引き出す、甘さ控えめややしっとり目のタルト生地とフレッシュなフルーツ５種のバランスがとても良かったです。